Диета при себорейном дерматите волосистой части кожи головы: подбираем питание при перхоти, отзывы об эффективности диеты при себорее

Заболевание, при котором воспаляются участки кожи, наблюдается повышенное выделение жира и появление перхоти, называют себорейным дерматитом. Как правило, его диагностируют у мужчин и подростков в пубертатный период. Незаменимой частью комплексного лечения патологии является диета при себорее.

Содержание

Что такое себорейный дерматит волосистой части головы

Патологию характеризуют как хронический воспалительный процесс, который локализуется в зоне сальных желез. Грибковые споры, всегда находящиеся в теле человека, стимулируют патогенный процесс при ослаблении иммунной системы. Лишившись надежной защиты, организм становится уязвимым перед грибковой инфекцией. В результате заражения кожное сало меняет свой состав и начинает выделяться в больших количествах. При этом формируется благоприятная среда для размножения и роста вредных микроорганизмов.

Поскольку большее количество сальных желез находится на голове, это делает ее кожный покров максимально подверженным болезни. Стимулирующими факторами себорейного дерматита могут служить:

  • патологии эндокринной системы;
  • стрессы;
  • чрезмерная потливость;
  • переохлаждение (отказ от ношения шапки в зимний период);
  • контакт головы со щелочными средствами.

Существует две разновидности себорейного дерматита: сухой и жирный. Их разница заключается в количестве выделяемого железами сала. При первом типе у человека наблюдается сильное шелушение, истощение и истончение волос, появление маленьких белых хлопьев на голове. Для жирной себореи характерен зуд, быстрое загрязнение волосяного покрова, шелушение. Выбор методик лечения заболевания зависит от вида дерматита.

Как лечится себорейный дерматит на голове

Только дерматолог может заниматься лечением себорейного дерматита, поскольку больной вряд ли сможет правильно определить причину появления патологии. Если на фоне заболевания у человека возник гормональный дисбаланс, следует также обратиться к невропатологу и эндокринологу. Для успешной терапии себореи назначается курс дарсонвализации и криомассажа. Благодаря данным процедурам проходит воспаление и кожа головы быстро восстанавливается. Кроме того, для лечения себорейного дерматита применяют внутреннее и внешнее медикаментозное лечение.

Первым делом при лечении патологии следует отыскать и устранить причину, которая вызвала развитие себореи. Если болезнь находится на начальной стадии, способны помочь гормональные мази или кремы типа Клотримазола, Элокома или Адвантана. Врач подбирает подходящий препарат, основываясь на стадии заболевания. В случае запущенного себорейного дерматита одних лишь мазей недостаточно.

Когда специалист установит фактор, стимулирующий развитие болезни, и узнает степень ее тяжести, назначается прием таблеток. Антигрибковые препараты помогают устранить неприятную симптоматику, остановить шелушение, снять воспаление. Иногда, в тяжелых случаях, дерматит лечат антибиотиками. Перед применением таких серьезных препаратов врач назначает следующие средства:

  • Кетоконазол или Бифоназол;
  • лечебные шампуни с цинком;
  • отшелушивающие препараты на основе салициловой кислоты;
  • комплексы витаминов (для укрепления иммунной системы).

Лечение себореи волосистой части головы диетой

Воспалительные процессы требуют комплексного лечения, поэтому крайне важно, кроме медикаментозного лечения и физиопроцедур, изменить питание при себорейном дерматите. Это необходимо, чтобы устранить первопричину патологии. Одну из важнейших ролей для выздоровления играет диета при себорейном дерматите. Сбалансированный, здоровый рацион позволяет справиться с патологией быстро и предупреждает всевозможные осложнения.

Как лечить себорейный дерматит, исключая продукты

Главное условие диеты при себорее – это исключение из меню вредных продуктов. Поскольку дерматит зачастую является следствием влияния аллергенов на организм, стоит исключить из меню пищу, способную провоцировать аллергическую реакцию. К таким продуктам относятся:

Поскольку в результате отказа от употребления перечисленных продуктов может возникать нехватка минеральных веществ и витаминов, во время диеты при себорейном дерматите стоит пройти витаминотерапию. Кроме полного запрета на аллергены, больной должен сократить до минимума потребление блюд, богатых на простые углеводы (выпечка, сахар, сладости пр.) и следующих продуктов:

  • алкоголь;
  • острая пища;
  • сладкие газированные напитки;
  • жареная, жирная еда;
  • соленья;
  • специи, маринады, соль в большом количестве;
  • снеки (сухарики, чипсы, др.);
  • копчености;
  • манная каша;
  • макаронные изделия и хлеб из мягких сортов пшеницы.

Как лечить себорею кожи головы полезными продуктами

Диета человека с диагнозом себорейный дерматит подразумевает употребление большого количества свежих плодов. Если лечение заболевания проходит в зимнее время, восполнить нехватку ценных веществ в организме можно с помощью поливитаминных комплексов. Основа меню при себорейном дерматите – продукты, помогающие перистальтике кишечника. Для ускорения восстановления кожи головы врачи рекомендуют употреблять растительное масло ежедневно. Что можно есть при себорейном дерматите:

  • постное мясо, преимущественно птица;
  • кисломолочные продукты;
  • разрешенное питье: свежие натуральные соки, вода, молоко;
  • крольчатина;
  • гречка, перловка, овсянка;
  • рыба (не чаще 2 раз в неделю);
  • субпродукты (легкие, печень, сердце);
  • ржаной, отрубной хлеб;
  • овощи все без ограничения (если нет аллергии);
  • ягоды;
  • фрукты;
  • морская капуста;
  • яичные желтки.

Диету при себорейном дерматите соблюдают не меньше месяца. В течение этого срока налаживаются обменные процессы, улучшается пищеварение, стенки кишечника очищаются от шлаков. Чтобы предупредить рецидивы себореи, врачи советуют такой диетический рацион соблюдать на регулярной основе или хотя бы в периоды сезонных обострений хронических заболеваний.

Как вылечить себорею на голове правильным приготовлением пищи

Лечение себорейного дерматита проводят с помощью медикаментов, физиотерапевтических методик и посредством диеты. При этом нужно не только употреблять вышеуказанные продукты – их следует правильно готовить. Способ термической обработки пищи не менее важен, чем соблюдение предписаний диеты. Так, больным запрещается жарить еду, включая овощи, поскольку при этом способе приготовленное блюдо насыщается вредными канцерогенами и токсинами. Они негативно влияют на состояние кожи и усугубляют себорейный дерматит.

Диета при себорейном дерматите на голове подразумевает потребление исключительно:

  • вареной пищи (при этом варить лучше в воде без соли);
  • запеченных блюд;
  • паровой еды.

Какое меню предполагает себорея волосистой части головы

Во время диеты рекомендуется придерживаться 4-5 разового питания. Примерное меню при себорейном дерматите выглядит так:

  • завтрак – 150 г творога или овсянки на молоке;
  • перекус – яблоко зеленое или груша;
  • обед – запеченная с овощами куриная грудка;
  • полдник – стакан кефира;
  • ужин – овощной салат с маслом, рыбные котлетки на пару.

Видео: диета при дерматите у взрослых

Диета при себорейном дерматите

Заболевание себорейным дерматитом доставляет физические и психологические неудобства для пациента. В связи с этим рекомендуется максимально быстрое снятие негативных проявлений.

Поэтому наряду с медикаментозной терапией активно используется диета при себорейном дерматите, от неукоснительного выполнения которой, зависит дальнейшее выздоровление.

Особенности диеты

В первое время многим пациентам диета кажется невыполнимой и жесткой, так как меню не отличается особенным разнообразием, а привыкнуть к частому (5-6 раз) и дробному питанию достаточно трудно. Однако по мере исчезновения острой симптоматики себорейного дерматита на голове, в рацион больного разрешается добавление одного нового продукта с последующим отслеживанием, на какие продукты питания наиболее остро реагирует организм. При негативных проявлениях с усилением зуда, шелушения, сыпи на лице и голове, от этого продукта необходимо отказаться.

В случае появлении себорейного дерматита у ребенка, находящегося на грудном кормлении, эффективность выздоровления напрямую зависит от питания молодой матери, так как вполне обычные продукты могут вызвать неадекватную реакцию у младенца с характерной себорейной симптоматикой.

Рекомендации по правильному питанию при развитии себорейного дерматита

Довольно часто на приеме у врача пациентов с себорейным дерматитом интересует вопрос о том, какие продукты можно употреблять при развитии заболевания?

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБЛЕНИЕ СЛЕДУЮЩИХ ПРОДУКТОВ:

  • Углеводы. В эту категорию включены кондитерская продукция, торты, конфеты и булочки. Помимо этого, повышенное содержание углеводов содержит манная каша, варенье и газированные напитки. Рекомендуется ограничивать в питании картофель, макароны и выпечку, которые также относятся к углеводным продуктам. Употребление этих продуктов приводит к развитию грибковой инфекции.
  • Специи. Необходимо ограничивать в питании острую, маринованную и копченую пищу с добавлением специй. Эти продукты негативно отражаются на функциональности ЖКТ, препятствуя нормальному всасыванию и резко уменьшая число полезных бактерий, чья недостаточность проявляется первоочередно на волосистой части головы.
  • Фаст-фуд. Такая пища, помимо большого количество углеводов, содержит большое количество консервантов и соли, что негативно отражается на организме.

  • Алкоголь. Категорически запрещено употребление алкоголя. Нельзя пить даже пиво и слабоалкогольные напитки. Алкогольные напитки негативно отражаются на печени, препятствуя выведению токсических веществ из организма. При этом нарушается выработка желчи, наблюдаются спазмы сосудов, что неблагоприятно отражается на питании кожи и замедлении ее регенерации.
  • Аллергены. Аллергические атаки на организм усиливают напряжение иммунной системы. Наиболее часто такую реакцию могут вызвать орехи, молоко, яйца, продукты пчеловодства, цитрусы, грибы, икра, клубника и т.д. Особенно внимательно следует отнестись к овощам и фруктам красного и оранжевого цвета.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:

Пациентам с проявлением себореи на голове необходимо употреблять в питании следующие продукты:

  • Молочная продукция. Как правило, натуральное молоко переносится пациентами с этим диагнозом достаточно тяжело, а те полезные микроэлементы, которые в нем присутствуют, просто необходимы для организма. Поэтому рекомендуется для взрослых и детей с аллергической предрасположенностью варить каши, разведя молоко наполовину водой, а также пить кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты.
  • Жидкость. Соблюдая диету, рекомендуется пить много жидкости (негазированная чистая вода, настои трав, натуральные морсы и т.д.).
  • Мясные продукты. Идеально добавлять в питание куриное мясо, постную свинину и говядину. Допустимо редкое употребление в пищу мяса из кролика и индейки, а также нежирные сорта рыбы.
  • Овощи. Рекомендуется употребление тыквы с бледной мякотью, кабачков, патиссонов, брокколи, спаржи. Кроме того, очень полезно добавление в рацион морской капусты, которая содержит богатый комплекс минеральных веществ и витаминов, который необходим для питания кожного покрова на волосистой части головы.

  • Ягоды (фрукты). Рекомендуется разнообразить рацион грушами, зелеными яблоками, арбузами, белой черешней и смородиной. Ягоды, а также фрукты разрешается употреблять, как в свежем виде, так и термически обработанные, исключая варенье.
  • Масла. Организму человека и особенно во время болезни, необходимы витамины и ненасыщенные жирные кислоты, которых много в оливковом и подсолнечном масле. Витаминный комплекс масел улучшает сосудистую эластичность, ускоряя при этом выработку коллагеновых веществ.
  • Витамины. При соблюдении диеты витамины поступают в организм в минимальных количествах, поэтому важно восполнять их дефицит при помощи лекарственных средств. Как правило, пациентам рекомендуется пить витамины и микроэлементы в готовом виде, например витаминный комплекс Витрум.

Способы обработки продуктов питания

Отварные и пропаренные продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ, которые разрушаются в процессе жарки и тушения. Эти способы оказывают щадящее воздействие на пищеварительную систему и состояние кожных покровов. Кроме того, рекомендуется включать в питание заливное и желе, так как они содержат в своем составе агар-агар, который оказывает благотворное влияние на кожный покров волосистой части головы.

Примерное однодневное меню

Питание при себорее должно быть дробным и частым (до 5-6 раз в течение дня). Примерное меню выглядит следующим образом:

ВТОРОЙ ЗАВТРАК: Большое зеленое яблоко или груша.

  • 180- 220 гр. отварной нежирной рыбы или постного мяса + тушеные на воде овощи (кабачок, капуста и т.д.);
  • отвар из сухофруктов;
  • небольшой ломтик хлеба грубого помола.
Это интересно:  Дешевые аналоги пантовигара по составу для роста волос: отзывы покупателей

ПОЛДНИК: 200 мл. обезжиренной ряженки или простокваши.

Необходимо отметить, что меню при развитии себорейного дерматита вполне приемлемое для больных. Оно, как правило, исключает только те продукты, которые способны спровоцировать ответную реакцию иммунной системы. Спустя определенное время это меню и общая гипоаллергенная диета займут свое место в жизни больного, обеспечивая его бодростью, необходимой жизненной энергией и активностью.

Важно помнить, что диета может принести не только пользу, но и вред больному, особенно, когда симптоматика заболевания локализуется на лице и волосистой части головы, поэтому принять решение о ее соблюдении может только высококвалифицированный специалист. Необходимо предварительно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, что позволит избежать нежелательных последствий в дальнейшем.

СТАТЬЯ НАХОДИТСЯ В РУБРИКЕ — заболевания, дерматит.

Основные правила питания при себорейном дерматите

Себорейный дерматит – кожное заболевание, локализующееся в волосистых частях тела, чаще всего в области головы. Патология вызвана нарушениями в работе сальных желез, вследствие которых они начинают вырабатывать повышенное количество секрета. Скопление на коже выделяемого сала становится благоприятной средой для роста грибков и других патогенных микроорганизмов. В слоях эпидермиса и на его поверхности начинается хронический воспалительный процесс.

Наряду с медикаментозной терапией, важной частью лечения является диета при себорее. Так как большая часть микрофлоры находится именно в кишечнике человека, питание играет огромное значение. Оно позволяет увеличить рост полезных бактерий, поднимая иммунитет и восстанавливая функции организма.

Почему так важно соблюдать диету при себорейном дерматите

Повышенное выделение сала из кожных пор не является самостоятельным заболеванием. Причины патологии разнообразны.

Факторами такого сбоя в организме могут быть:

  • любые перенесенные заболевания;
  • хронические болезни;
  • заболевание ЦНС;
  • стрессы;
  • повышенные нагрузки;
  • несоблюдение гигиены;
  • работа в условиях повышенной токсичности;
  • вредные привычки;
  • отравления химикатами;
  • неправильное питание;
  • упадок иммунитета.

Себорея может появиться не только на голове, но и на участках лица, спине, груди (у мужчин), реже на ногах, руках. Неприятные симптомы в виде перхоти (на голове), зуда, белого налета, красноты, щипания – следствие активного развития грибков в сальном секрете. Правильно подобранное меню позволяет не только подавить рост вредной микрофлоры, но и восстановить организм. При здоровом, сбалансированном рационе деятельность сальных желез постепенно приходит в норму, улучшается состояние кишечника, поднимается иммунитет, подавляется рост грибков, происходит общее оздоровление.

Принципы питания при себорейном дерматите

Диетическое питание при себорейном дерматите исключает из себя любые продукты, усиливающие выработку сала, пота, негативно влияющие на слизистую ЖКТ и токсично действующие на организм.

В идеальном варианте диету составляет врач индивидуально для каждого пациента, учитывая тяжесть заболевание и общее состояние. Но можно придерживаться и общих рекомендаций диеты при себорее. Питание должно делиться на 5-6 приемов в течение дня. Порции умеренные, не приводящие к перееданию. Рекомендованный режим питания в течение дня:

  • 08:00 — плотный завтрак;
  • 11:00 — перекус;
  • 14:00 — обед;
  • 17:00 — перекус.
  • 19:00 — легкий ужин.

Для диеты подбираются продукты с большим содержанием витаминов и минеральных веществ, богатые клетчаткой, жирными аминокислотами, белками. Способы приготовления блюд исключают жарку. Блюда должны готовиться на пару, вариться или томиться в духовке. Очень полезны свежие овощи, фрукты, ягоды, а также пища с минимальной термической обработкой. Специалисты рекомендуют умеренно отнестись к овощам и фруктам красного цвета. Они считаются аллергенными и могут повышать деятельность сальных желез.

Полезны при себорее травяные чаи, зеленый чай, ягодные напитки. На протяжении всей диеты рекомендуется питаться домашней пищей, исключив все фаст-фуды и блюда, приготовленные в кафе и ресторанах.

При перхоти, кожном зуде, щипании не следует употреблять слишком горячие напитки и блюда. От них человек начинает моментально потеть, что только усиливает неприятные симптомы. Когда заболевание находится в острой фазе, диета может быть очень строгой. Постепенно, по мере улучшения, пациенту разрешается вводить в рацион другие продукты. Людям, склонным к дерматологическим и аллергическим заболеваниям, рекомендуется сделать правильное питание образом жизни.

Как выбирать продукты

При себорейном (грибковом) дерматите следует покупать максимально свежие и натуральные продукты. От полуфабрикатов и замороженных заготовок лучше отказаться. Следует избегать продуктов с большим количеством консервантов, химикатов, красителей.

Пища должна соответствовать сезону. Исключением являются замороженные фрукты, ягоды и овощи, заготовленные собственными руками в домашних условиях. Рекомендуется отдавать предпочтение тем злакам, овощам, фруктам, которые растут в вашем регионе, а не являются привезенными издалека.

Что можно и чего нельзя есть при себорее

Рассмотрим, что разрешено, а что запрещено есть при кожных заболеваниях, вызванных грибковыми микроорганизмами.

Обсуждение диеты при себорейном дерматите

Обсуждение диеты при себорейном дерматите

При аллергическом себорейном дерматите из рациона необходимо вычеркнуть икру, некоторые виды речной и морской рыб. Запрещено категорически употреблять соевые продукты, какао-бобы и шоколад. Нельзя кушать морковь, грибы, помидоры и свеклу. Из ягод запрещено есть клубнику, землянику, чёрную смородину и малину. Цитрусовые, ананасы и хурма также под запретом. Недопустимыми также являются: мёд, орехи, яйца, продукты, содержащие рожь и пшеницу. Попробовал сегодня цикорий растворимый с 1 ложкой сахара. Не кофе конечно, но для меня — праздник, вполне приемлемо, а то травяные чаи достали.

Реакция сообщества

Ну, тут тоже не все так однозначно. Меня тоже изначально список ограничений пугал, но со временем оказалось, что все не так уж и страшно.

Главное, контролировать себя до полного исчезновения симптомов заболевания, а затем можно постепенно включать в рацион продукты и смотреть как на них реагирует организм. Вот классный метод — исключающая диета. Таким образом можно выявить свои аллергены и оставить в рационе нейтральные, но любимые продукты. Кстати, я тоже освещал диету при себорейном дерматите на сайте. И у меня получился список мама-не-горюй, даже больше, чем мне мой дерматолог запретил.

Всё правильно написал. Это все известные аллергены, они исключаются при всех аллергиях. Также и себорейный дерматит, первым делом жесткая диета! Ты, кстати, как сейчас питаешься? У меня вот 3 неделя лечения идет, но послабления себе даю, но стараюсь все же придерживаться. Смотри, морсы можно пить, а они из ягод. Еще важно исключить продукты с длительным сроком хранения и всякой химией. Молочку я покупаю, чтобы срок хранения был не более 5 дней.

Питание, Екатерина это теперь — бич. Руки так и лезут за конфетами, печеньем, красной рыбой, грибами, вискариком. И когда осознаешь, что нельзя как раз то — что вкуснее, жизнь становится скучной и никчемной. Ладно бы это временно, но когда нет просвета в будущем, становится вообще жутко. Так и друзья разбегутся, если праздник не в радость.

Вискариком… Он очень усугубляет себорейный дерматит! Я алкоголь не употребляю, но без кофе, например, не могу. Тоже сажусь на диету, тяжело, но что делать? Когда все в очередной раз обострилось, тоже отчаялась, нашла этот сайт, пообщалась с ребятами, они помогли советами и вот лечусь. Все налаживается! Главное, не отчаиваться, ведь смена образа жизни — главное в лечении!

О сахарозаменителях и СД

Никто фруктозу не пробовал? Или опять все индивидуально? Сорри, я все о наболевшем.
Я размышляла по поводу фруктозы употреблять ее или нет, пришла к выводу, что не буду. Есть данные, что фруктоза может способствовать ожирению, т.к. она полностью поглощается печенью, а там она превращается с свободные жирные кислоты, а по простому в жир.

Также употребление фруктозы может приводить к синдрому раздраженного кишечника, что тоже не есть гуд. Еще один безопасный, якобы, заменитель сахара — нектар агавы, тоже грешит большим содержанием фруктозы. Есть еще сукралоза, вроде она менее опасна, но ее производят химическим путем, ее очень тяжело купить т.к. она в большинстве своем используется в промышленности и она дороже чем просто сахар, еще она слаще сахара гораздо и с ней надо быть поаккуратнее.

Остальные сахарозаменители я даже не рассматривала как варианты. Я сделала вывод, что буду просто стараться снизить по максимуму потребление сахара, а не заменять его чем-либо. А глюкозу, так необходимую для мозга, можно получать из винограда, черешни, вишни, сливы, арбуза, а также из тыквы и белокочанной капусты. Больше половины из этого перечня больным СД точно можно есть. А так выбор всегда остается за вами.

Вариант «грибковой» диеты от врача

Добрый вечер, товарищи! Везде в рекомендациях по диете при СД указывается жирная, сладкая, острая и т.д. пища, но мне врач выдал памятку, в которой немного другой список продуктов: «Диета при грибковой аллергии».

Многие продукты получены при помощи грибов. На многих продуктах грибы хорошо растут. Если Вы страдаете грибковой аллергией, то Вам рекомендуется определенная диета.

  • 1. Запрещен прием продуктов, поврежденных плесенью; хлеба, овощей, фруктов, готовых блюд ..
  • 2. Снимайте кожуру с фруктов и овощей прежде, чем употребить их в пищу.
  • 3. Предпочитайте термически обработанные пищевые продукты сырым;
    предпочитайте домашнюю горячую кухню.
  • 4. Не держите пищевые продукты открытыми.
  • 5. Овощи из магазина храните в холодильнике.

Из пищевого рациона полезно исключить:

  • 1. Острые сыры (рокфор, чеддер, дорблю).
  • 2. Квас и пиво.
  • 3. Копченое мясо и рыбу.
  • 4. Шампанское, вино.
  • 5. Виноград, сухофрукты.
  • 6. Ацидофилин (кисломолочные продукты).
  • 7. Дрожжевое тесто, черный хлеб.

Вариант диеты, доказавшей эффективность при СД

  • Завтрак: мультизерновые хлопья с молоком 2,5% жирности, немного соли, сахара, сливочного масла или два варёных яйца, или омлет на пару из двух яиц с зеленью и молоком.
  • Полдник и прочие перекусы до обеда: нежирный твёрдый сыр или сухофрукты (обожаю чернослив и инжир)
  • Обед: белый рис на пару или макароны с соевым соусом (соус состринский или Киккомен) или пара варёных яиц — в зависимости от того, что было на завтрак.
  • Ужин в шесть часов: мясо, рыба и морепродукты плюс овощи — всё на пару, или плюс гречка, перловка, рис, макароны.
  • Поздний ужин: яблоки (некислые) или груши, сухофрукты.

В течение дня пью кефир, молоко, лимонную воду собственного приготовления, разный чай (к любой заварке всегда добавляю немного мелиссы).

Принимаю мультивитамины Компливит (в плёночной оболочке) по одной в день, рыбий жир в капсулах (3 капсулы на ужин), L-карнитин по капсуле 500 мг за час до тренировки.

Очень довольна покупкой пароварки! Помимо пользы для кожи паровая пища даёт ещё и ощущение лёгкости после еды, даже если это был солидный кусок говядины.

Вопрос. Меня больше всего интересуют кисломолочные продукты, Вы замечали какое-либо ухудшение при их употреблении или СД не совсем грибковая аллергия?

Ответ. Не замечал. Замечал жуткое ухудшение после питься пепси лайт. Но у меня двойной диагноз, так что. Лучше убери на две недели кисломолочные, а потом вводи в рацион и смотри на реакцию. Так с любым продуктом, который тебе сказали исключить.

Вопросы о меню и особенностях диет

Вопрос. Моей дочери 8 лет, поставили диагноз себорейный дерматит, сказали соблюдать диету (это одна из рекомендаций). Дочка очень переживает, что ей теперь совсем нельзя есть сладкое, скажите, может, есть все-таки какие-то разрешенные продукты? И еще вопрос: это на всю жизнь или может со временем пройти? Может из-за гормональной перестройки организма в период роста дерматит и начался?

Ответ. Юля, такое тоже может быть. Просто в острый период желательно исключить продукты-аллергены, а потом постепенно вводить по одному и смотреть за реакцией.

Ответ. А вы пробовали в качестве альтернативы предложить ребенку сладкие фрукты или сухофрукты (без добавления сахара)? Всяко полезнее сладостей. Я вот при себорейном дерматите не отказываю себе в бананах, хурме, финиках сушенных, инжире и тьфу-тьфу никакой негативной реакции (конечно, речь идет об употреблении в меру, думаю, съеденные за раз 2 кг бананов тоже боком вылезут).

Это интересно:  Витамины для восстановления волос: какие подойдут после родов и в обычное время, обзор лучших средств (сибирское здоровье, доппельгерц красота и другие), отзывы

И, насколько я знаю, у детского себорейного дерматита несколько другой механизм и велика вероятность, что ваша дочка его просто перерастет. Чего вам искренне и желаю!

Вопрос. Дело в том, что ее очень сложно уговорить съесть что-то для нее непривычное. Из всего вами перечисленного она ест только бананы, на остальное морщит нос. Если бы я ей с года давала это — другое дело, но у нее еще и в грудном возрасте атопический дерматит был, поэтому приходилось и тогда отказываться от определенных продуктов. Вопрос. Гречневую кашу можно немного солить? И со сливочным маслом?

Ответ. гречневую кашу я именно так и ем — посоленную и со сливочным маслом.

Вопрос. Получается, что диета при СД — это идеальное правильное питание?

Сегодня утром я была 44 кг, и есть мне особо «вкусности», которые нам можно, не хотелось, как бы дело до анорексии не дошло!

Ответ. Ну как сказать, диета — это всегда ограничение, по сути это лечебное или профилактическое питание в том или ином случае. И считать его идеально правильным не совсем верно.

Вопрос. Антон, насколько я понимаю, то сахар рекомендуют вообще исключить насовсем? Или все-таки есть рекомендованные суточные максимальные объемы, которые можно потреблять без последующей расплаты в виде зуда и прочих прелестей?

Ответ. Все очень индивидуально и зависит от обмена веществ каждого индивидуального человека. Если вы, например, занимаетесь спортом — организм сможет справиться с одним объемом сахара, если ведете неактивный образ жизни, тогда лучше не рисковать и стараться свести кол-во потребляемого сахара к минимуму.

Вы не подумайте, я совсем не налегаю на сладости. Например, тот же пирог и прочие кондитерские изделия я могу себе позволить раз в 1-2 месяца, сахар в чистом виде я давно исключил из рациона.

Вопрос. Творог 9% жирности относится к запрещенным жирным продуктам при СД?

Ответ. Творог и кисломолочные продукты только приветствуются в диете при себорейном дерматите. Но желательно выбирать обезжиренные продукты или продукты с минимально возможной жирностью.

Вопрос. Антон, вы творог едите просто со сметаной и все? Или вы еще туда что-то добавляете (если едите конечно)? Я просто не представляю, как я буду жить совсем-пресовсем без сахара.

Ответ. Ольга, я творог предпочитаю в первоначальном виде (даже без сметаны). Иногда могу добавить немного меду. А по поводу сахара вы не переживайте. Мне тоже когда-то сложно было представить жизнь без сахара. Сейчас не могу даже смотреть на чай с сахаром.

Вопрос. Вареные яйца можно при СД?

Ответ. Да, вареные яйца можно, сырые — не рекомендуется. Протеин, содержащийся в белке сырого яйца, связывает биотин — важный компонент, недостаток которого приводит к замедлению роста волос и ухудшению их состояния, проблемам с кожей и т.д.

Кстати, из пищи еще плохо на метаболизм и усвоение биотина влияют продукты, содержащие консерванты E221 — E228, сахарин (не путать с сахаром) и алкоголь.

Вопрос. Я в одной диете прочитала, что макароны можно, а в другой, что нельзя мучного, написано, что сахар нельзя, а желе и муссы можно, как это? Объясните, пожалуйста! А то я совсем запуталась.

Ответ. Юля, но ведь бывают желе и муссы без сахара?! Возможно, они и имелись в виду в статье? А макароны бывают из твердых сортов пшеницы и бывают — из мягкой. Так вот, диетологи рекомендуют, если и употреблять макаронные изделия, то отдавать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы. Я, например, так и поступаю.

В любом случае — вам придется корректировать диету исходя из собственного опыта. Выберите любую диету и придерживайтесь ее, включая и исключая периодически те или иные продукты из рациона, и наблюдайте за реакцией организма.

Можно начать, например, с исключения алкоголя, простых углеводов, жирного и жареного.

Вопрос. Здравствуйте, а можно пшенную кашу и хлеб из кукурузной муки?

Ответ. Кашу можно, а хлеб, если он на дрожжах, то лучше воздержаться.

Вопрос. Здравствуйте, мне 16 лет и у меня себорейный дерматит. Как я понимаю, такая диета ведет к тому же и к потере веса. Для меня потеря веса нежелательна. Не могли бы вы посоветовать эффективные методы лечения без потери веса? А и ещё. Я уже пять лет страдаю этой болезнью, я проходила обследование буквально на все. Ничего не выявили.

Скажите, пожалуйста, эта болезнь вообще излечима или мне придется всю жизнь сидеть на диете? Потому что если это на всю жизнь, смысла сидеть на диете я не вижу. Мой врач сказал, что это пройдет после переходного возраста, но я очень сомневаюсь.

Ответ. Диета при СД не обязательно ведет к снижению веса. Можно ведь кушать нежирное мясо, молочные продукты и т.д. То есть, главное — составить правильный рацион. Мне, кстати, наша диета больше напоминает пример здорового питания, чем похудательную диету. СД — хроническое заболевание на всю жизнь. Лекарства от него пока не обнаружено.

Вопрос. Можно ли употреблять продукты на фруктозе иногда? Хочу набрать вес, раза два в неделю хожу в тренажерный зал. Можно побольше употреблять сметану? Кофе собственноручно молотый, хоть раз в неделю можно?

Ответ. пробуйте. Думаю не ошибусь, если скажу, что большинство форумчан позволяет себе отхождения от диеты и не испытывает при этом дискомфорта. Найдите свой максимум, на который организм не отвечает проявлением симптомов, и придерживайтесь его. Кстати, в теме по ссылке обсуждается употребление кофе при себорейном дерматите.

Вопрос. Что скажете насчет консервированной кукурузы, фасоли, гороха? Где написано просто: соль, горошек, вода, к примеру. Едите вы такое? И интересуют орехи: кешью, арахис, фундук, миндаль, кедр. Видел, что орехи являются аллергеном (как и сухофрукты, курага и т.д.), но может кто-то после ремиссии ввел их в рацион?

Ответ. Я консервированную пищу стараюсь избегать, но когда ее все же употреблял негативного эффекта не заметил. То же самое и с орехами: одно время увлекся фундуком и миндалем, ел практически каждый день. Реакции не было. Но все очень индивидуально. Вы можете постепенно вводить по одному продукта из списка и наблюдать за реакцией организма, если все нормально — продукт можно оставить в рационе.

По моим наблюдениям СД может проявить себя после употребления «неугодного» продукта как через полчаса, так и через сутки. Через большее время вряд ли.

Вопрос. Привет, собратья. Тоже есть такая беда. Вопросы такие: жареное что совсем исключаем, то есть, мясо-рыба только на пару и в духовке? Как насчёт таких продуктов как сыр, колбаса (завтраки), кофе. Без кофе и пива тяжко конечно будет. Кстати, про курение: на одном форуме дерматологов один из врачей пишет, что у курильщиков симптомы СД более выражены и что курить категорически нельзя. Кто в курсе про этот момент?

Ответ. Да, диета при СД подразумевает полное исключение жаренного — продукты нужно парить. Колбаса попадает сразу в несколько групп запретных продуктов: копчености, фаст-фуд, жирные и напичканные специями продукты. Про кофе и алкоголь у нас есть отдельные темы.

Сыр я не исключаю, но в варианте диеты, предложенной Настей, есть пункт «Ацидофилин (кисломолочные продукты)». Правда, насколько я знаю, не все кисломолочные продукты содержат Ацидофилин.

Насчет курения я полностью согласен с мнением врача. Я успел «соскочить» раньше, чем у меня обнаружился СД, но, тем не менее, несказанно этому рад.

Вопрос. Забыл спросить про жареные яйца (на подсолнечном масле) и цельное молоко. С оливковым маслом вроде бы нет проблем, но налегать, я думаю, тоже не стоит.

Ответ. Я избегаю всего жареного, в том числе и яиц. Жарка — это не лучший способ термической обработки продуктов: мало того, что идет бешеная нагрузка на желудок и печень, так еще есть сведения, что при обжарке выделяются канцерогены. Цельное молоко — тоже очень специфический продукт. Согласно исследованиям 70% взрослого населения не способно усваивать лактозу, содержащуюся в молоке. Но, если не можете от него отказаться вовсе, отдавайте предпочтение обезжиренным вариантам.

А вот оливковое масло — кладезь полезных веществ. Его стоит употреблять регулярно, но, как вы правильно заметили, все хорошо, что в меру. Для людей с избыточным весом кол-во оливкового масло должно быть ограничено.

Рекомендую почитать книгу «Ешьте, пейте — и будьте здоровы» Уолтера Уиллета. Ее плюс в том, что в отличие от множества других произведений, она основана на научных исследованиях. После ее прочтения многое станет на свои места. Если времени недостаточно можно почитать основные тезисы произведения.

Сейчас при выборе продуктов питания руководствуюсь именно этой книгой, тем более что она никак не противоречит диете при себорейном дерматите (если не считать кофе и алкоголь, умеренное употребление которых согласно исследованиям продлевает продолжительность жизни(!) и служит профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака).

Вопрос. Как вы думаете, допускается ли небольшое количество соли и сахара в рационе в составе других продуктов? Например, тунец в собственном соку для меня сейчас является чуть ли не вкуснейшим доступным деликатесом, а в его составе кроме воды и тунца значится соль. Или хлопья на завтрак содержат сахар, хотя не сказал бы, что они сладкие.

Кашу взять в столовой — там точно без сахара и соли не сварят. Зеленый горошек — так же в составе сахар и соль. Избегаете ли вы подобных продуктов, или допускаете их потребление?

Ответ. Я целенаправленно не избегаю продуктов, в составе которых содержится соль или сахар. Сделать это сейчас практически невозможно. Но, например, выбирая томатный сок отдам предпочтение тому, в составе которого меньше соли. Сахар тоже присутствует практически во всех продуктах, но табу для меня только кондитерские изделия.

Вопрос. У меня может быть глупый, но интересующий меня вопрос: почему кто-то ест что, где и как хочет и ничего — ни прыщей, ни себорейного дерматита? Причем ест ежедневно (я тому свидетель, можете поверить), а кто-то поел и на тебе и то и другое?

Ответ. Наверное, потому что все мы разные и организм у каждого справляется с нагрузкой по-разному. Тот же СД по моему глубокому убеждению — это результат стечения целого ряда факторов, а не только результат неправильного питания. Не стоит также сбрасывать со счетов наследственность, психологическую атмосферу в семье и на работе, образ жизни, влияние окружающей среды.

Вопрос. если позволите, пару вопрос о книге Уолтера Уиллета.

Какие конкретно продукты из цельнозерновых злаков употребляете, и в каком количестве? Удалось ли найти макароны из муки грубого помола? Если искали, конечно. Везде продаются из муки твёрдых сортов пшеницы, в инете прочитал, что это одно и тоже, но что-то мне так совсем не кажется. Молочные продукты регулярно употребляете? Уиллет всё-таки пишет употреблять не часто, даже обезжиренные, как я понял.

Ответ. Практически каждый день употребляю цельнозерновые каши: гречневую, пшеничную, кашу из просо, а также блюда из бурого риса и кукурузы. Хлеб не беру, потому что сейчас даже внешне темный хлеб состоит из белой муки, содержит дрожжи, ароматизаторы и пищевые добавки.

Это интересно:  Estel otium unique активатор роста волос: тоник и шампунь, как использовать, фото до и после, отзывы

Найти макаронные изделия, чтобы в составе было прямым текстом написано «мука грубого помола», не удавалось. Беру из твердых сортов пшеницы (преимущественно спагетти). Одно ли это и то же не знаю, но определенно лучше продуктов из белой муки. Негативного влияния от употребления спагетти (состав: мука грубого помола, вода) не наблюдал.

Молочные продукты сейчас употребляю крайне редко. Один раз в неделю — это максимум и то кисломолочные. И да, если беру кефир, то это 1%-ый.

Вопрос. А как готовите каши? Варите на воде? Кукурузу в каком виде покупаете и употребляете?

Ответ. Каши варю на воде (точнее, это делает девушка), если интересует точная процедура готовки, могу уточнить. Кукурузу употребляю в любом виде. Когда сезон — предпочитаю свежую, в остальное время — консервированную.

Кисломолочные продукты стал употреблять реже исключительно из-за личных соображений. Не тянет меня сейчас к ним, вот и не пью. А так — ничего против не имею.

Чай в основном пью без ничего. Иногда могу себе позволить заесть чай черным шоколадом (содержание какао-продуктов 78-80%), немного — грамм 20-40. Но со сладким нужно знать меру. Если вы любите халву и не замечаете причинно-следственной связи между ее употреблением и проявлением симптомов СД, тогда все хорошо.

Питание при себорейном дерматите кожи головы

Себорейный дерматит – воспаление себорейных областей кожи, во внутренних слоях которых расположено большое количество сальных желез. Заболевание характеризуется образованием чешуек из омертвевших клеток эпидермиса и мокнущих пузырьков на волосистой части головы, щеках и крыльях носа.

  • Этиология и патогенез
  • Диета по Адо
  • Основные принципы питания
  • Приблизительное меню

Возникает себорея вследствие активного размножения Malassezia – дрожжеподобных грибков, которые влияют на работу сальных желез и состав продуцируемого ими кожного жира.

Этиология и патогенез

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

Ключевой причиной развития дерматита является увеличение колонии дрожжеподобных грибков, которые локализуются в сальных железах. Чаще всего болезнь диагностируется в случае сниженной реактивности иммунитета и атопии, т.е. склонности к возникновению IgЕ-зависимого ответа на действие аллергенов.

Дерматологическое заболевание характеризуется образованием красных очагов поражения, которые покрываются мелкими струпьями и желтоватыми чешуйками из омертвевших клеток эпидермиса. В 95% случаев скальп полностью вовлекается в воспалительный процесс, что обусловлено высокой концентрацией сальных желез в волосистой части головы.

В период обострения болезни нередко образуются эритематозно-сквамозные элементы, локализующиеся в области носогубных складок и медиальной части бровей.

Диета по Адо

Известным патофизиологом А.Д. Адо в научно-исследовательской аллергологической лаборатории была разработана специальная диета. Она включает в себя список гипоаллергенных продуктов, которые употребляют в период обострения себорейного дерматита. После исчезновения основных симптомов болезни в рацион снова вводят высокоаллергенные продукты, но в умеренных количествах.

В процессе составления диеты при себорейном дерматите должен учитываться следующий список разрешенных и запрещенных продуктов:

При наступлении ремиссии высокоаллергенные продукты можно употреблять не более 1 раза в неделю в небольшом количестве. Рекомендуется полностью исключить их рациона кондитерские изделия, поскольку они создают среду, пригодную для размножения грибковых микроорганизмов.

Основные принципы питания

Чтобы купировать симптомы себореи необходимо исключить попадание в организм продуктов, провоцирующих аллергические реакции. В качестве альтернативы высокоаллергенным продуктам нужно предпочесть те, в состав которых входят необходимые витамины и минералы. Биологически активные соединения принимают участие не только в метаболических процессах, но и формировании кожного иммунитета.

При составлении меню гипоаллергенной диеты нужно учитывать такие нюансы:

  1. нормализация питьевого режима. Вода является основным растворителем, который способствует выведению из организма токсических веществ. Чтобы ускорить процесс очищения ЖКТ от шлаков нужно выпивать не менее 1 л чистой негазированной воды в день;
  2. употребление нежирного мяса. Нежирное мясо содержит немало десенсибилизирующих компонентов, которые препятствуют аллергической реакции. Пополнение запасов Омега-3 в организме поспособствует устранению симптомов себореи;
  3. включение в рацион кисломолочных продуктов. В состав свежих кисломолочных продуктов входят лактобактерии, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника и, соответственно, иммунитет;
  4. введение в меню желе. Желе богато коллагеном, который влияет на работу сальных желез и состояние кожных покровов. Введение данного блюда в рацион поспособствует купированию симптомов дерматита.

При соблюдении гипоаллергенной диеты следует отдать предпочтение запеченным или отварным овощам и мясу. Такой способ термической обработки способствует сохранению пищевой ценности продуктов и быстрому восстановлению барьерной функции кожи.

Полезные продукты при себорее

Правильное, систематическое, сбалансированное питание, а также витаминотерапия – основные помощники при себорее.

  • Полезно употреблять свиную, говяжью и куриную печень, морскую капусту и капусту брокколи, батат, творог, сливочное масло, плавленый сыр, брынзу, цельное молоко, сливки, яичные желтки, рыбий жир, мясо угря, так как они содержат витамин А. Он необходим для здоровья кожи и волос, для регенерации тканей, для нормализации процессов ороговения и отшелушивания кожи.
  • Употребление миндаля, фундука, фисташек, кешью, арахиса, грецкого ореха, кураги и чернослива, плодов шиповника, калины и облепихи, шпината, щавеля, мяса лосося, судака и кальмаров, овсянки и ячневой крупы, семечек, моркови, огурцов, картофеля, редиса обеспечивает поступление в организм витамина Е, который нормализует выработку кожного сала, а также участвует в процессе обновления клеток кожи.
  • При себорее важно употреблять достаточно овощей и фруктов. Они содержат полезную клетчатку, витамины и минералы, а также бета-каротин, который в организме путем окислительных реакций преобразуется в витамин А. Особенно полезными являются капуста всех видов, груша, морковь, кабачки, яблоки, абрикосы, тыква с неяркой мякотью.
  • При себорее полезно употреблять сладкий перец, киви, черную смородину, плоды шиповника и облепихи, капусту брокколи, цветную капусту, брюссельскую и краснокочанную капусту, шпинат, цитрусовые, землянику, рябину, калину, клубнику, так как они содержат витамин С. Его роль в организме трудно переоценить, так как он является антиоксидантом, выводит токсины, обладает восстанавливающими свойствами, помогает бороться со стрессом, который и является одной из причин данного заболевания.
  • Употребление кедровых орешков, фисташек, арахиса, чечевицы, нежирной свинины, куриной печени, гречки, кукурузы, макаронных изделий, ячневой крупы, пшена и пшеницы, овсянки и грецких орехов насыщает организм витамином В1, который необходим для нормализации работы эндокринной и нервной систем, а также для желудочно-кишечного тракта, нарушения деятельности которых могут привести к себорее.
  • Куриные яйца, грибы (шампиньоны, опята, лисички, маслята, боровики), шпинат, творог, плавленый сыр, миндаль, кедровые орешки, скумбрия обогащают организм витамином В2, который способствует росту и обновлению тканей, положительно влияет на кожу, улучшает работу нервной системы.
  • Горох, фасоль, пшеница, куриное мясо, кукуруза, все виды орехов насыщают организм витамином В3, необходимым для правильной работы кишечника и нервной системы.
  • Употребление пророщенной пшеницы, рисовых отрубей, ячневой крупы, овсянки, гороха, цитрусовых, чечевицы, изюма, персиков, белокочанной капусты, картофеля, арбуза обеспечивает организм витамином В8, который не только активизирует работу кишечника, но и обладает успокаивающим действием, тем самым предотвращая появление себореи.
  • Листья салата, шпинат, хрен, лук-порей, миндаль, капуста брокколи, фасоль, арахис, печень, боровики и шампиньоны насыщают организм витамином В9, необходимым для регенерации новых клеток, а также для нормализации деятельности пищеварительной системы.
  • Употребление дикого риса, пшеницы, тыквенных семечек, ячневой крупы, фасоли, гречки и миндаля обеспечивает организм витамином В15, который является антиоксидантом, а также выводит токсины из организма и нормализует работу нервной системы.
  • Плавленый сыр, брынза, сливки, сметана, творог, фасоль, горох, грецкие орехи, ячневая крупа, овсянка, фундук, миндаль и фисташки насыщают организм кальцием, недостаток которого может спровоцировать появление себореи.
  • Кроме того, данное заболевание может быть вызвано дефицитом меди и цинка в организме. При этом, медь содержится в печени, мясе креветок и осьминога, арахисе, фундуке, грецких орехах, фисташках, гречке, рисе, пшенице, чечевице, макаронах и овсянке. Цинк содержится в кедровых орешках, плавленом сыре, ячневой крупе, овсянке, гречке, нежирной свинине и баранине, индейке.
  • Также нужно пить много жидкости (около 2 л в день), например, негазированную воду, свежеотжатые соки, так как питье не только благотворно влияет на клетки кожи, омолаживая их, но и выводит токсины из организма.
  • При себорее полезно употреблять рыбу, при этом предпочтение стоит отдавать запеченной или приготовленной на пару. В ней содержатся жирные кислоты омега-3, незаменимые для кожи.
  • Полезно употреблять фруктовые желе, заливные блюда, так как в них содержится желатин, который благотворно влияет на кожу.
  • Не стоит забывать про растительные масла, например, оливковое, подсолнечное, льняное, так как они обеспечивают синтез коллагена и так же улучшают состояние кожи.
  • Полезно употреблять каши, в том числе и молочные, так как они нормализуют работу кишечника и, как следствие, положительно влияют на состояние кожи.

Что такое себорейный дерматит?

Себорейным дерматитом (себореей, себорейной экземой) называется воспаление кожи в местах нахождения сальных желез, которое в большинстве случаев протекает хронически и имеет склонность к обострению весной или осенью.

Данное заболевание может появляться в любом возрасте, даже в младенчестве. По данным статистики, себореей чаще болеют мужчины. Распространенность себорейного дерматита составляет около 2-5% среди населения планеты.

При себорейном дерматите у пациента наблюдается повышенная выработка кожного сала и воспаление участка кожи. Кожное сало является отличной средой для роста многих патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые и провоцируют воспалительный процесс кожных покровов. Поэтому зоны себорейного воспалительного процесса обычно располагаются на участках кожи, обильно снабженных сальными железами: спина, грудь, некоторые участки лица, кожа под волосяным покровом головы.

В некоторых случаях себорея может приводить к различным осложнениям:

  • алопеции (очаговому облысению);
  • фурункулезу;
  • образованию перхоти;
  • блефариту или конъюнктивиту;
  • отиту и др.

Причины возникновения себорейного дерматита

Главной причиной развития себорейного дерматита является инфекционный агент. Это грибки Pityrosporum ovale, которые присутствуют в виде спор на коже у 90% людей, но начинают свой активный рост только при повышенной выработке кожей сального секрета и снижении местного или общего иммунитета. Для своей жизнедеятельности и размножения грибки активно используют кожное сало и могут вызвать воспаление кожных покровов.

Предрасполагающими факторами к активному и чрезмерному выделению сального секрета могут стать внутренние и внешние факторы.
Внутренние факторы:

  • эндокринные заболевания;
  • заболевания нервной системы;
  • эпилепсия;
  • болезнь Паркинсона;
  • нарушения иммунитета (ВИЧ, СПИД, врожденный иммунодефицит и др.).
  • наследственная предрасположенность к себорее;
  • гипергидроз (чрезмерная потливость);
  • холодный воздух;
  • нерациональное питание;
  • низкое содержание цинка в рационе;
  • авитаминоз PP;
  • стрессовые ситуации;
  • применение щелочных моющих средств в быту и для личной гигиены.

Во многих случаях устранение причины себорейного дерматита помогает полностью избавиться от данного кожного заболевания или свести его прогрессирование и рецидивы к минимуму.

В статье использовались материалы с сайтов:

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий