Чем полезно рапсовое масло для волос — 6 домашних масок

Рапсовое масло, которое получают из семян травянистого растения рапса, нашло применение в пищевой индустрии. Его часто добавляют в маргарин, майонез и даже детское питание. Остановимся на том, насколько полезно рапсовое масло для организма и может ли нанести вред здоровью.

Фото: Depositphotos.com. Автор: witoldkr1.

В Европе сеять растение начали в XVIII веке ради применения в кожевенном и текстильном производстве, мыловарении. С созданием паровых двигателей рапсовое масло начали использовать и как смазочный материал.

Попытки реализовывать рапсовое масло как продукт питания долгое время были безуспешными: горечь, резкий запах и зеленоватый цвет отталкивали потенциальных потребителей. А медицинские тесты указывали на содержание опасных веществ. Претензии к рапсовому маслу были основаны на высоком содержании эруковой кислоты и глюкозинолатов, способных нанести вред организму.

И только в 1978 г. усилиями канадских селекционеров удалось вывести разновидность рапса канолу, масло которой отличалось пониженным уровнем эруковой кислоты, глюкозинолатов и хлорофилла (отвечающего за зеленый цвет).

Для выращивания рапса не требуются особые условия. Он хорошо себя чувствует в любых климатических зонах и параллельно повышает плодородие почв. Это прекрасный медонос. Процесс изготовления рапсового масла дешев, не оставляет отходов, т. к. жмых идет на корм животным. Все это позволило повысить популярность продукта и поставить его в один ряд с лидерами мировой торговли: пальмовым, соевым и подсолнечным маслом.

Содержание

Состав и калорийность

Масложировой рынок предлагает три сорта рапсового масла:

  • безэруковое (содержание эруковой кислоты не превышает 0,5 %);
  • низкоэруковое (до 2 %);
  • высокоэруковое (до 5 %).

По способу обработки и качественным показателям состава различают:

  1. Рафинированное дезодорированное высшего сорта (бывает безэруковым и низкоэруковым). Его используют в пищу в чистом виде или добавляют в продукты питания.
  2. Рафинированное дезодорированное первого сорта (высокоэруковое). Также разрешено к употреблению.
  3. Рафинированное недезодориванное.
  4. Нерафинированное.

Две последние разновидности применяют исключительно в промышленных целях.

Таблица содержания жирных кислот

В продукте находится 99,9 % жира. 100 г содержат витамина E – 18,9 мг, фосфора – 2 мг. Средняя калорийность – 899 ккал.

Полезные свойства

Богатый на жирные кислоты состав и многочисленные полезные свойства привели к тому, что рапсовое масло прозвали «северным оливковым».

Оно поставляет в организм жиры – энергетический и структурный материал клеток. Жиры создают защитный барьер от механических повреждений и переохлаждения органов, препятствуют потере влаги из тканей. Без них невозможна нормальная работа иммунной, сердечно-сосудистой систем, осуществление репродуктивной функции.

Это источник мононенасыщенной олеиновой кислоты – важного участника холестеринового обмена. Незаменимые линоленовая (омега-3) и линолевая (омега-6) кислоты не вырабатываются в теле человека, но необходимы для построения клеточных мембран и поддержания здоровья сосудов.

Ключевые полезные свойства:

  • участвует в обмене холестерина: повышает уровень липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), поставляющих «вредный» холестерин в печень для утилизации, тем самым снижая риск развития атеросклероза;
  • при заболеваниях сердца улучшает тонус кровеносных сосудов, регулирует процесс образования тромбов, предупреждает сердечные аритмии, инсульт, инфаркт миокарда;
  • активизирует клетки иммунной системы;
  • предупреждает развитие остеопороза;
  • улучшает работу головного мозга;
  • повышает остроту зрения;
  • обладает бактерицидным действием;
  • уменьшает воспалительные процессы;
  • повышает скорость заживления язв, ожогов и ран;
  • усиливает выработку гормонов, подавляющих аппетит, ускоряет обмен веществ, помогает худеть;
  • способствует здоровому жировому метаболизму, снижает запасы жира в печени;
  • участвует в белковом синтезе;
  • улучшает тонус мышц и кожных покровов;
  • благодаря антиоксидантным свойствам борется с окислительными процессами, препятствует старению;
  • предупреждает образование опухолей.

Олеиновая кислота в рапсовом масле устойчива к нагреванию и не дает образовываться вредным канцерогенам. Поэтому продукт рекомендуют применять для жареных блюд.

Для наружного применения

Можно использовать, чтобы улучшить состояние кожи, решить дерматологические проблемы и укрепить волосы.

Маска для тусклых волос

Смешать 0,5 л жирного кефира с 2 ст. л. рапсового масла и 0,5 ст. л. морской соли. Нанести смесь на волосы, закрыть полиэтиленовой пленкой и укутать полотенцем. Держать час, затем смыть.

Маска против сухости кожи лица

Взять по 1 ст. л. масла, жидкого меда и сливок (или сметаны). Соединить, нанести на кожу лица на полчаса.

От угревой сыпи

Уменьшить высыпания поможет регулярное смазывание проблемных зон.

Вред и противопоказания

Вред масла определяется концентрацией эруковой кислоты и глюкозинолатов.

Эруковая кислота плохо переваривается и накапливается в организме, и может:

  • замедлить рост в детском возрасте, нарушить формирование скелета и мышечных тканей;
  • привести к нарушениям репродуктивной системы;
  • способствовать отложению жира в сердечной мышце и спровоцировать кардиологическое заболевание;
  • служить источником болезней печени и почек.

Эксперименты, подтверждающие негативное воздействие эруковой кислоты, проводились только на животных. Вред для человека до конца не изучен.

При большой концентрации глюкозинолаты способны отравить организм, т. к. продукты их распада (неорганический сульфат и изотиоцианаты) токсичны.

Противопоказания к употреблению:

  • индивидуальная непереносимость;
  • расстройство ЖКТ;
  • болезни почек;
  • гепатит.

Спорное присутствие в детском питании

Рапсовое масло как элемент питания детей – объект споров диетологов. Его добавляют в детские смеси для обогащения полиненасыщенными жирными кислотами, которые не синтезируются организмом самостоятельно. Но грудные дети могут получать эти вещества из материнского молока.

Опасения оппонентов связаны все с той же эруковой кислотой, которая пусть и в мизерных количествах, но присутствует даже в качественном продукте. Есть мнение, что она замедляет рост тканей ребенка. Но научного подтверждения нет.

Советы по выбору и хранению

Лучшее рапсовое масло – из Канады и Германии. В этих странах уделяют повышенное внимание контролю качества, проводят научные изыскания, создают новые технологии и специализированные масличные сорта. Но если Канада активно экспортирует масло, то Германия производит его лишь для внутреннего потребления.

При выборе масла обратите внимание на содержание эруковой кислоты. Чем больше оно стремится к нулю, тем безопасней. Лучше, если показатель будет в пределах 0-0,5 %. Цвет качественного масла – светло-желтый. И продукт не должен иметь осадка.

Хранить рекомендуется в прохладном месте, недоступном для солнечных лучей.

Рапсовое или рыжиковое?

Сравнение рыжикового и рапсового масел основано на том, что в составе обоих присутствует вредная эруковая кислота. Но у рыжика тоже есть безэруковые сорта. А по составу рыжиковое больше похоже на льняное: содержит альфа-линолевую кислоту и витамин E. В остальном сопоставление вряд ли корректно: и тот, и другой продукт полезен, но каждый – по-своему.

Повышение качества рапсового масла повысило спрос, но возможная угроза здоровью все еще беспокоит потребителей. Польза продукта – доказанный факт, а вот вред минимизирован, но до конца не изучен. Просто помните, что все хорошо в меру.

Рапсовое масло: вред и польза

В мире существует масса диких растений, которые мало знакомы людям. В этот список входит рапс. Это растение – ближайший родственник сурепки. Желтые цветы, которые заселяют целые поля. Из семян делают масло для косметического и пищевого применения.

Состав рапсового масла

Рапсовое масло в последнее время набирает обороты. Оно употребляется также часто, как подсолнечное и оливковое. Его основным преимуществом перед остальными маслами является то, что в нем содержится всего 6% насыщенных жиров. Это особенно актуально при соблюдении диет для похудения и поддержания веса.

Большую часть составляют ненасыщенные жирные кислоты – 94%, оставшаяся часть – 6% насыщенные жиры.

Ненасыщенные жирные кислоты:

Линоленовая кислота 12% (Омега-3). Это вещество играет большую роль в жизни спортсменов и тех, кто хочет сбросить лишний вес. При недостатке Омега-3 физические результаты будут ниже, чем они могли бы быть. Омега-3 ускоряет обмен веществ, повышает общий тонус организма, улучшает функционирование мозга, поднимает настроение.
Линолевая кислота 23% (Омега-6). Омега-6 лучше всего употреблять вкупе с Омега-3, при этом избыточное потребление может привести к сбою в работе организма. Омега-6 улучшает состояние кожи, волос, придает энергии, балансирует гормоны.
Олеиновая кислота 59% (Омега-9). Омега-9 известно меньше, чем Омега-3, 6. Но представляет не меньшую важность для здоровья. Усвоение олеиновой кислоты проходит быстрее, чем линоленовой и линолевой. Это вещество заменимо, и вырабатывается самим организмом, но лучше всего, когда оно поступает из растительных масел, орехов и других продуктов питания.

Вред рапсового масла

Практически любой продукт может нести как положительное, так и негативное воздействие на организм. Когда только это масло было изготовлено, оно не употреблялось в пищу. Его использовали в металлургии, автомобильной промышленности, мыловарении. Причиной тому было высокое содержание эруковой кислоты, которая накапливается в организме человека и провоцирует возникновение серьезных заболеваний. Позже селекционеры вывели сорт с минимальным содержанием этого вещества, поэтому масло стало пригодно для еды.

Вред рапсовое масло несет по большей части благодаря содержанию эруковой кислоты. На прилавки магазинов разрешено поставлять масла с количественным ее содержанием менее 0,6%.

Противопоказано рапсовое масло и людям с холециститом, гепатитом, заболеваниями желчевыводящих путей и печени. Может возникнуть аллергическая реакция. Ее лучше проверить заранее, капнув небольшое количество масло на руку. Если через час не возникнет никакой реакции, то масло пригодно для употребления. Детям принимать с осторожностью.

Польза рапсового масла

По составу рапсовое масло схоже с оливковым. Вещества сбалансированы между собой по процентному соотношению, поэтому оно подходит для ежедневного употребления. Можно им заправлять салаты или пить столовую ложку утром перед едой.

Это интересно:  Сухие тонкие волосы: что делать, если они стали ломкими, средства-регенераторы, а также выбор расчески

Омега-3, 6 и 9 положительно влияют на кровеносную систему. Укрепляют стенки сосудов, снижают вредный холестерин, уменьшают вероятность тромбоза. Велика польза рапсового масла для спортсменов и людей с лишним весом: ускоряет обменные процессы, повышает выносливость, мобилизует силы организма, ускоряет рост мышечной массы.

В масле содержится большое количество витаминов Е и А, которые благоприятно влияют на состояние кожных покровов, ускоряют рост волос и ногтей, повышают защитные силы организма. Витамины группы В снимают «синдром хронической усталости». Используется масло и в косметологии для волос и для кожи.

Рапсовое масло для волос

Для придания волосам жизненной силы, энергии, блеска и насыщенного цвета рекомендуют делать в домашних условиях маски на основе рапсового масла. Он включен в состав некоторых заводских шампуней, бальзамов и кремов. Но если делать дома, то пользы будет больше, так как используются натуральные ингредиенты и ничего лишнего.

Есть несколько «рецептов красоты» для волос:

Рапсовое масло для кожи

Кожа лица постоянно подвергается нападкам погодных условий: ветер, дождь, а зимой еще и снег. Все это негативно сказывается на состоянии кожи. Она тускнеет, сушится, шелушится, трескается. Зимой под обилием одежды нет достаточного доступа кислорода к телу, по этой причине не только лицо нуждается в защите. Рапсовое масло для кожи станет спасением, главное, регулярное использование и выполнение рекомендаций специалистов.

Для питания кожи подойдет такая маска: смешивают рапсовое масло, натуральный йогурт (лучше пожирней), несколько капель лимонного сока и ромашкового отвара. Если кожа сухая, то лимонный сок отменяется. Нанести смесь на лицо и через 20 минут смыть.

Если подогреть рапсовое масло и нанести его на кожу лица, локтей, коленей, то через 30 минут эти места станут увлажненными и молодыми. Смесь масла с таким же количеством меда подойдет для потрескавшихся на морозе губ. Раздавленный блендером банан с рапсовым маслом – омоложение для зоны декольте. Перед маникюром для легкого удаления и размягчения кутикулы делают ванночки с теплым маслом. Для этого опустите кончики пальцев в наполненную емкость и подождите несколько минут.

Рапсовое масло в питании

Рапсовое масло – источник незаменимых жирных кислот, которые богаты полезными веществами и витаминами. Его применяют не только снаружи тела, но и внутрь. Оно не имеет выраженного вкуса, но имеет легкий привкус ореха или цветов.

Сочетается с овощами, поэтому идеально подойдет как заправка для салатов. В сочетании с нежирным мясом вечером – прекрасный ужин. На основе масла можно готовить привычные соусы к мясу и рыбе. Например, известный «Песто» модифицируют и используют вместо оливкового масла – рапсовое. Получается вкусная и полезная заправка.

Чтобы быть здоровым и красивым, необязательно ходить на дорогостоящие процедуры к косметологу и посещать врачей разных направленностей, главное, использовать натуральные и полезные продукты.

Рапсовое масло — польза и вред дешевого продукта

Одним из самых дешевых, но как ни странно, не очень распространённых масел является рапсовое. О его полезных свойствах мало кому известно, а из-за дешевизны некоторые считают его не только не полезным, но даже вредным. На самом деле, если внимательно изучить состав этого средства и научиться правильно им пользоваться, оно может принести много пользы здоровью.

Использовать его можно как для наружного применения, так и употреблять внутрь. При этом не обязательно пить это средство ложками, поскольку употребление внутрь жира многих пугает, не только из-за калорий и вкуса, но и возможных побочных эффектов. Для того, чтобы оно принесло пользу, достаточно заправлять им салаты и блюда, не поддающиеся термообработке. Им можно даже заменить более дорогое оливковое масло, так как по составу оно почти ему ни в чем не уступает.

Кроме этого, растительный жир полученный из рапса пользуется большой популярностью в домашней косметологии. Его свойства настолько благотворно влияет на состояние кожи и волос, что даже добавляя несколько капель масла в крем для рук или шампунь можно получить огромный положительный эффект.

В этой статье будут описаны способы применения рапсового масла, польза, которую может принести его применение, а также противопоказания к его использованию. Также в ней будут приведены рецепты домашних масок и средств с использованием этого средства.

Откуда получают это средство

Рапсовое масло получают из такого растения как рапс, а точнее из его семян.

Точно неизвестно, где и когда начали использовать рапс для производства растительного жира. Неизвестна также родина этого растения. Сам же рапс относят к семейству капустных, он является однолетним растением.

Польза для организма

В составе масла получаемого из рапса, очень много аминокислот, которые сами не синтезируются в организме. Кроме этого, оно содержит в больших количествах витамины А и Е, положительно влияет на обмен веществ, снижает уровень в крови холестерина и предотвращает образование тромбов.

Кроме этого, как показали исследования, это средство очень полезно женщинам, так как содержащиеся в нём компоненты отвечают за готовность организма к зачатию. Полученный жир из рапса также эффективно используют для профилактики онкологических заболеваний в любом возрасте.

Способы применения в домашних условиях

Это средство используют в домашней косметологии. Вот лишь несколько примеров домашнего использования этого средства.

Маска-лифтинг для лица

Полстакана овсянки измельчить в блендере, добавить несколько капель лимонного сока, одну ложку рапсового масла, и один белок яйца. Перемешать все эти ингредиенты и нанести на лицо на 15 минут. По завершению срока действия маски смыть ее водой.

Противовоспалительная маски для лица

Состав: половина ложки масла из рапса, две таблетки аспирина и половина ложки меда — это всё, что потребуется для проведения маски.

Аспирин измельчить в порошок, добавить жидкие ингредиенты, перемешать и намазать на лицо. Пользоваться этой маской достаточно один или два раза в неделю, в зависимости от состояния кожи.

Рецепт очищающего средства для лица

Три столовых ложки пюре из ананаса смешать с тремя ложками масла из рапса. Нужно выдерживать эту маску для воздействия на проблемную зону на протяжении 20 минут. Это маска очищает поры и оказывает лечащее и противовоспалительное влияние на кожу.

Обогащение шампуня

Также это средство можно добавлять для улучшения состояния волос в шампунь. На флакон шампуня объемом в 200 мл нужно добавить 10 мл масла. Отмерить нужное количество можно медицинским шприцом. Шампунь следует тщательно перемешать или взболтать.

Кроме этого, при добавлении некоторых эфирных масел может получится естественное средство, призванное бороться с некоторыми распространёнными проблемами.

При увядающей коже

Состав масляной массы для применения: в одну ложку масла из рапса добавить по одной капле эфиров розового дерева, апельсина сладкого и восточно-индийского сандала. Можно приготовить эту маску и в больших количествах, но лучше сначала опробовать результат на маленькой порции средства. Этим составом можно регулярно протирать кожу лица.

Против угревых высыпаний

Похожий на предыдущий состав можно приготовить для борьбы с угревыми высыпаниями: в одну ложку рапсового масла добавить по 2 капли эфиров гвоздики, лаванды и кедра. Регулярно протирать этим составом лицо с помощью ватного тампона.

Устранение проблемы сухости кожи рук

При чрезмерной сухости кожи рук, которой не помогают увлажняющие крема, можно использовать масляный раствор. Пользоваться им можно не чаще одного раза в сутки. Приготовить этот раствор можно так: в одну столовую ложку масла из рапса добавить эфиры лаванды и бергамота. Каждого эфирного масла нужно добавить по две капли. Наносить лучше на слегка увлажненную водой кожу рук.

Маска для тонких волос

Для тонких волос можно приготовить такой масляный состав: взять одну столовую ложку масла авокадо, столько же масла рапса, добавить 10 капель витамина А, и в 2 раза меньше эфирного масла бэй. Если волосы сухие, масло бей можно заменить розмарином. Наносить этот состав следует на корни волос и кожу головы. Делать это следует перед мытьем волос, длительность процедуры должна составлять около 1 часа.

Антибактериальное средство для жирной кожи

Для жирной кожи можно приготовить антибактериальную и очищающую маску с необычным составом. Готовит ей так: один небольшой спелый и мягкий помидор нужно взбить в блендере вместе с одной ложкой йогурта, потом добавить одну ложку масло из рапса. Наносить маску на лицо на срок 10 минут. Нельзя наносить этот состав на область вокруг глаз и вокруг губ, а также на веки. Смывать его следует только теплой водой.

Для зоны декольте и шеи

В качестве омолаживающей маски для зоны декольте можно использовать смесь мягкого спелого банана и рапсового масла. В равных количествах эти ингредиенты следует взбить в блендере и нанести на зону воздействия. Срок действия маски составляет 20 минут.

Средство для роста волос

Улучшить приток крови к волосяным луковица и напитать их витаминами поможет маска, сделанная из одной ложки рапсового масла, 1 желтка, 1 ложки меда и одной небольшой луковицы, измельченной в блендере или натертой.

Готовится маска так: кашицу из лука растереть с желтком, добавить мёд и масло. Нанести состав на волосы по всей длине, замотать голову в полиэтилен, а затем надеть теплую шапочку. Держать маску на голове в теплице следует на протяжении одного часа. После смывания этой маски, что рекомендовано делать без моющих средств, можно ополоснуть волосы слабым раствором лимонного сока.

Использование в кулинарии

В кулинарии рапсовое масло можно использовать как само, как и любое другое. Ввиду огромного количества его полезных средств свойств, которые убиваются при термообработке, лучше всего использовать его в сыром виде. Им можно заправлять салаты, неважно, какие ингредиенты входят в их состав. Этим растительным жиром можно заправлять также салаты из сухофруктов, грецких и других орехов. По своим свойствам рапсовое масло близко к оливковому, а поскольку в большинстве случаев оно дешевле растительного жира из оливок, им можно заменить оливковое практически в любом рецепте.

Это интересно:  Выпадение волос у женщин: народное средство, которое помогает с ним бороться

Противопоказания и запреты к применению

Противопоказаниями к внутреннему применению рапсового масла является диарея, гепатиты и болезни желчного пузыря. Ограничить использование этого средства следует при проявлении аллергии и индивидуальной непереносимости.

Знаете ли вы?

  1. В составе этого растительного жира присутствует олеиновая кислота;
  2. Масло из рапса обогащено такими элементами, как фосфор, цинк и магний;
  3. Помимо описанных выше способов, в промышленности это средство используют как дизельное топливо.

Итак, как видно из этой статьи, такое вещество, как рапсовое масло имеет достаточно широкую сферу применения. Использовать его следует не только из-за его дешевизны, хотя именно она делает его таким доступным. Богатый витаминный и аминокислотный состав масла делает его незаменимым помощником в домашних рецептах красоты. Растительный жир, полученный из рапса, можно использовать как дополнительный ингредиент в составах масок для лица, для рук, для волос и кожи головы.

К сожалению, продаётся оно далеко не в каждом магазине. Иногда его сложно даже приобрести в аптеке, однако приобрести его всё равно возможно. Например, можно сделать заказ в интернет-магазине. Цена на это средство красоты невысокая, поэтому его можно использовать не только как косметическое средство, но и как оливковое или подсолнечное в кулинарии. Желательно не поддавать его тепловой обработке, так как оно потеряет часть своих полезных свойств. Использовать его лучше в сыром виде.

Ознакомившись со способами использования и противопоказаниями к применению и употреблению рапсового масла, вряд ли останутся те, кто не решается купить его и использовать описанными выше способами.

Рапсовое масло: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Рапсовое, или «северное оливковое», как еще его называют, масло добывают из семян рапса. Эта культура широко используется для производства растительного масла и маргарина. Польза и вред рапсового масла давно изучены, преимущества этого продукта давно сделали его ходовым среди людей по всему миру.

Что это такое

Рапсовое масло — масло, получаемое из рапса, можно отнести к одному из самых распространенных на общемировом уровне, его производство составляет около 14% от общего объема производства растительных масел. Читайте еще: Ягода асаи: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Рапс – однолетнее растение из семейства Крестоцветных, его возделывают уже больше 6 тысяч лет. Это холодостойкое растение, оно хорошо растет в условиях умеренного климата, но, по мнению большинства исследователей, родиной рапса является Средиземноморье.

Растения рапса требовательны к влаге. Корень рапса стержневой, прорастает в глубину почвы до 2 метров, стебель прямой, покрытый сизоватым налетом, листья прикорневые розеточные и стеблевые отличаются между собой. Относительно крупные цветки рапса в соцветии в виде кисти имеют желтую или белую окраску.

К тому же это растение улучшает структуру и плодородие почвы, на которой растет, обогащает ее азотом. После посева в этом месте зерновых культур их урожайность возрастает.

Содержание маслянистых структур в растении зачастую доходит до 40% от массы. И хотя по большей части культура используется в пищевой промышленности, в некоторых других отраслях, таких как текстильное производство, металлургическая промышленность и даже мыловарение, ей тоже находится применение.

На сегодняшний день рапсовые поля занимают около 2% от общей площади вспаханных полей в мире. Растение получило настолько широкое распространение по трем причинам:

  1. Дешевое производство.
  2. Безотходность производства: после выдавливания остается жмых, который используют как корм для животных.
  3. Ученые пытаются использовать рапсовое масло как топливо.

Немного истории

Люди окультурили рапс еще 1500 лет назад. Мнения разделяются: некоторые считают, что родиной растения является Северная Индия, а некоторые — Средиземноморье.

Несмотря на то, что рапс — одно из первых растений, которые человек начал сознательно выращивать для своих потребностей, до 70-ых годов прошлого века продукты из него старались не употреблять в пищу.

В них содержалось большое количество эруковой кислоты, которая, по сути, является ядом для организма. Мы не способны расщеплять эту кислоту, что приводит к её накоплению в организме и вызывает некоторые заболевания.

В 70-ых годах XX века в Канаде селекционировали сорт растения, содержащий не более, чем 2% этого яда. Такое количество делает продукты пригодными для употребления в пищу. Конечно, немалая часть населения использовала рапсовое масло в приготовлении пищи и раньше, но после резкого увеличения качества продукта, спрос на него стал огромным.

Масло распространилось по всей Америке и Европе. Рынок разросся и до Дальнего и Ближнего Востока: буквально за 30 лет Китай занял 1/4 рынка по производству этого продукта. В Германии 70-80% граждан употребляет в пищу именно масло из рапса, а в странах Европы этот продукт вообще официально стал считаться лекарственным средством.

Рапсовое масло: польза и вред

Польза

Общий состав продукта оптимально сбалансирован и по свойствам напоминает хорошо знакомое всем оливковое масло. Столовая ложка масла рапса содержит большое количество мононенасыщенных жиров — целых 8,2 грамма — и 30% дневной нормы витамина Е.

Также в составе имеются важные для организма поли- и мононенасыщенные кислоты Омега 3, 6 и 9. Они не синтезируются организмом самостоятельно. Зачем они нужны? Эти кислоты влияют на работу кровеносной системы:

  1. замедляют истончение стенок сосудов;
  2. препятствуют возникновению тромбов в крови;
  3. снижают уровень холестерина, чем также препятствуют общему накоплению холестерина на стенках сосудов.

К примеру, нехватка в организме Омеги 6, или линолевой кислоты, часто приводит к серьезным сбоям в работе сердца: инфарктам и инсультам. Употребление в пищу рапсового масла способно поддерживать количество этого вещества на необходимом уровне.

Витамин Е, в свою очередь, является сильнейшим антиоксидантом и иммуномодулятором. Он поддерживает защитные функции организма.

Также рапсовое масло налаживает работу желудочно-кишечного тракта.

Масло рапсовое: свойства, особенно полезные для женщин

Особенно много пользы применение продукта приносит дамам.

  1. Масло применяется в косметологии и дерматологии: оно способно значительно улучшить внешний вид кожи, увлажняя и питая её.
  2. Гормон эстрадиол, содержащийся в продукте, точно соответствует особому женскому гормону, который также называют «гормоном здоровья». Он помогает снизить потенциальный риск рака груди, а также усиливает материнские функции организма, например, способность женщины стать матерью и выносить здорового ребенка.

Вред

Единственным, но очень серьезным недостатком рапсового масла, является наличие в нем эруковой кислоты. Она деструктивно влияет как на организм в целом, так и на работу отдельных органов и систем: печень, сердце и костные ткани.

Как мы уже сказали, в прошлом веке вывели новый сорт рапса, в котором наличие этого яда минимально, это масло без опасений можно употреблять в пищу. Однако, выбирать продукт в магазине нужно достаточно тщательно.

Как выбрать хорошее рапсовое масло?

Чтобы выбрать масло, которое принесет организму только пользу, нужно придерживаться нескольких простых принципов. Перед покупкой:

  1. Посмотрите на дно бутылки: если в ней есть осадок, значит продукт некачественный.
  2. Содержание эруковой кислоты должно быть минимальным: от 0,3 до 0,6%. Эти данные печатают на этикетке. Обычно любой продукт, прошедший очистку, имеет нормальные показатели, поэтому нужно выбирать рафинированное масло.
  3. Если на этикетке написано, что масло гидрогенизировано, то его лучше не брать: такой продукт имеет нестабильную молекулярную структуру и пользы не принесет.
  4. Цвет должен быть прозрачным янтарно-желтым.

После покупки обязательно нужно проверить масло на запах: хороший продукт приятно отдает ореховым ароматом.

Замечательные качества масла лучше всего сохраняются в стеклянной таре. Даже если вы купили жидкость в пластиковой бутылке, дома её лучше перелить в стеклянную банку и герметично закрыть.

Хранить масло лучше в темном прохладном месте, оградив его от попадания солнечных лучей. Конечно, ничего страшного с продуктом не случится, но жидкость может помутнеть и потерять тонкий аромат. Кроме того, витамин Е лучше всего сохраняется в недоступном для света месте.

Применение в пищу

Рапсовое масло, как и оливковое, лучше всего подходит для заправки салатов. Жарить и выпекать на нем не рекомендуется, так как при температурах свыше 160 градусов в нем образуются токсичные вещества.

Рапсовое масло по всем своим качествам не уступает оливковому, имеет приятный запах и вкус, а стоит гораздо дешевле. Стоит задуматься об его использовании для своих кулинарных изысков!

Использование рапсового масла в косметологии

В последнее время масло стало активно использоваться в косметологии потому, что:

  • доступно по стоимости;
  • содержит большое количество питательных веществ;
  • не имеет выраженного запаха и цвета.

Масло является хорошим увлажнителем, питает, смягчает и способствует восстановлению кожи. Для производства косметических продуктов применяется пищевой сорт рапса.

Его масляная жидкость используется как основа для многих косметических препаратов:

  • кремов для кожи лица, рук и тела;
  • шампуней;
  • средства по уходу за волосами;
  • для инъекций.

Польза масла рапса для волос

Благодаря присутствию в нем стиролов используют для активации процессов восстановления поврежденных клеток в коже, волосах.

Можно применять при приготовлении косметических средств в домашних условиях. Так, ванны способствуют смягчению кожи тела, делают ее более гладкой. Для этого необходимо взять: 1 ст. молока, ¼ ст. морской соли, 1ст.л. соды пищевой, 1ч.л. крахмала, 2ст.л. рапсового и 2-3 капли эфирного масел.

Все компоненты перемешиваются и добавляются в приготовленную ванну. За 20 минут возможно снять усталость и привести кожу в порядок.

При склонности к образованию перхоти и выпадению волос продукт является прекрасным средством для устранения этих проблем. Можно использовать 3 части рапсового и одну часть масла чайного дерева. Полученную смесь после подогревания втереть в кожу головы, укутать полотенцем. Через 30 минут вымыть волосы шампунем.

Средства по уходу за кожей тела, рук, волосами, имеющее в составе масло из рапса, помогут поддерживать их долгое время в хорошем состоянии.

Народные рецепты, включающие в свой состав масло рапса, помогают вылечить истончённые и повреждённые волосы и это совсем не странно, богатый химический букет позволяет в полной мере осуществлять уход за волосами глубоко питая их.

Полезный состав масла:

  • омега 3, 6, 9;
  • линолевая кислота;
  • альфа-линолевая кислота;
  • каротиноиды;
  • олеиновая;
  • токоферол;
  • ретинол;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк.
Это интересно:  Лечение сухой себореи кожи головы народными средствами: возможно ли вылечить, рецепты, какие продукты нельзя использовать

Лечебные свойства для волос:

  1. Устраняет сухость кожного покрова, подходит чувствительному типу;
  2. Восстанавливает повреждённые участки дермы;
  3. Избавляет от воспалений;
  4. Питает сухие, склонные к изламываю пряди;
  5. Питает фолликулы и луковицы, восстанавливая нормальную скорость роста волос;
  6. Останавливает облысение.

Противопоказания к использованию рапсового масла для волос и в пищу не рекомендуется:
при желчекаменной болезни в острой стадии;

  • диарея;
  • при остром хроническом гепатите;
  • лишний вес;
  • аллергия.

Применение рапсового масла для волос

Маска для волос с рапсовым маслом отличное решение для оздоровления, она способна заменить даже самую дорогую брендовую косметику. Питательные элементы проникают вглубь кожи и волос, питая их изнутри и обволакивая каждый волосок защитным «экраном».

Домашние маски способны заменить даже популярнейшую нынче процедуру – ламинирование, которое в отличие от профессионального средства для волос не несёт вред.

Поле использования масла достаточно обширно, его можно наносить на волосы без добавок, готовить лечебные смеси своими руками, обогащать покупную косметику, кстати говоря, некоторые маски используются для смывания краски с шевелюры. Рекомендуем попробовать рыжиковое масло для красоты волос.

Домашние рецепты масок для волос с рапсовым маслом

Для готовки лечебных составов масло семян рапса берётся за основу, но его количество должно составлять не более 10% от общего объёма. Смешивают, как и другие масла с любыми продуктами и другими растительными экстрактами.

Важнейшее правило, которое стоит учесть если есть желание получить положительный эффект – применять масло необходимо холодным, не стоит греть, в процессе термического воздействия его польза сокращается, кроме того образуются вредные вещества.

Маска для роста

Результат: улучшает приток крови к луковицам, увеличивает скорость отрастания прядей, питает витаминами.

  • 1 ч. л. рапсового масла;
  • желток;
  • 1 ч. л. луковой кашицы;
  • 15 гр. мёда.

Приготовление и способ нанесения:

Маска от выпадения

Результат: останавливает стремительную потерю волос, пробуждает спящие фолликулы.

  • 1 ч. л. эфира розмарина;
  • 4-5 капель эфирного масла кедра;
  • 30 гр. мёда;
  • 1 ст. л. масла семян рапса.

Приготовление и способ нанесения:

Все составляющие смешиваем, должна получиться жидкая, слегка вязкая смесь. Обрабатываем ею всю шевелюру, помещаем её под тёплый головной убор с плёнкой. Через 35 минут смываем.

Маска для укрепления волос

Результат: доставляет к волосам, коже и корням все необходимые витамины и микроэлементы, тем самым укрепляя их.

  • пучок зелени петрушки;
  • 1 ст. л. основного компонента.

Приготовление и способ нанесения:

Зелень мелко рубим, а лучше пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере для получения зелёного пюре. Соединяем его с маслом, настаиваем минут 15. Втираем полученный состав в корни, распределяем гребешком по росту. Носим под тёплым колпаком 40 минут, вымываем голову с шампунем.

Маска для осветления волос

Результат: этот раствор помогает высветлить локоны на пару тонов либо смыть краску, в зависимости от преследуемой вами цели.

  • 1 стакан кефира;
  • 40 мл масла рапса;
  • 1 ст. л. морской соли.

Приготовление и способ нанесения:

Все продукты смешиваем, равномерно наносим по всей длине волос. Одеваем шапочку для душа и полотенце на 60 минут. Смываем обычным способом.

Маска для повреждённых волос

Результат: наполняет каждую прядь витаминами, придаёт блеск и силу.

  • 40 мл масла оливы;
  • 1 ст. л. рапсового;
  • 170 мл кефира;
  • витамины В1, В6 и В12 по 4 капли.

Приготовление и способ нанесения:

Вымешиваем однородный раствор из масел, кефира и масляных растворов витаминов. Обрабатываем макушку, распределяя остатки по всей длине. Выдерживаем под утеплённым колпаком час, вымываем тщательно с шампунем.

Маска для тонких волос

Результат: укрепляет тонкие, сухие, склонные к изламываю пряди, придаёт эластичность. Читайте еще: Полезные свойства яблочного уксуса: противопоказания, польза и вред.

  • 1 ст. л. масла авокадо;
  • 1 ст. л. рапсового;
  • 10 капель ретинола;
  • 5 капель масла бэй.

Приготовление и способ нанесения:

Вымешиваем лечебную маску, наносим на корни и по длине на 45 минут. Смываем, как обычно — водой.

Применение рапсового масла для волос

Красивые здоровые волосы – результат постоянного ухода. В 20 лет тело не требует особой заботы, так как питается и развивается изнутри. Но после 26-летнего возраста процессы в организме замедляются, человек начинает стареть. Это происходит и с волосами.

Сделать шевелюру пышной и блестящей поможет рапсовое масло. Масло, полученное из рапса – растения желтого цвета, появившегося из семейства капустных. В косметологии обширно используется для регенерации волос. Привлекательно, с финансовой точки зрения, его стоимость ниже, чем подсолнечного.

Положительные характеристики

Рапсовое масло станет незаменимым помощником для девушки, по степени оказываемого эффекта способно посоревноваться с брендовой косметикой. Жирные кислоты делают локоны гладкими и увлажненными. Питательные элементы помогут добиться эффекта ламинированных волос. Стерины регенерируют поврежденные клетки, приводя их в жизнь.

Во время использования рапс оказывает следующее терапевтическое действие:

  • реабилитирует слабые, испорченные локоны;
  • устраняет сухость волос;
  • задерживает выпадение волосяного покрова;
  • делает корни крепче и здоровее;
  • подходит для чувствительной кожи головы.

Способы применения

Область применения этого полезного продукта обширна. Оно используется как самостоятельное средство, в масках или добавляется в магазинную косметику. При добавлении масла в готовые косметические средства необходимо тщательно все перемешать, чтобы получилась однородная масса.

В приготовлении домашних масок или других средств для волос рекомендуется использовать рапсовое масло в комплексе с другими маслами: миндальным, абрикосовым или персиковым. Пропорции соблюдаются 1:2 соответственно, но общее количество продукта в маске не должно превышать 10%.

Любое маслянистое средство плохо смывается водой, во время мытья в воду добавляется желток или лимонный сок.

Маски для волос

Рецепты масок разнообразны, рапсовое масло помогает справиться со многими проблемами. При изготовлении маски в домашних условиях важно помнить, продукт нельзя нагревать, во время термической обработки полезные свойства теряются.

Маска для роста

Лук натирается на терке или пропускается через мясорубку (необходимое количество на порцию – 1 чайная ложка). К полученной кашице добавляется желток и 15 грамм меда, перемешивается, в конце добавляется рапсовое масло.

Получившаяся масса распределяется по всей длине волос, не затрагивая корней. С помощью пленки и полотенца создается тепло. Через час масса смывается и ополаскивается лимонной водой.

В результате локоны пропитываются витаминами, увеличивается приток крови к луковицам и волосы начинают лучше расти.

Маска от облысения

Для приготовления понадобятся: рапсовое масло – 1 столовая ложка, 30 грамм меда, 4–5 капель эфирного масла кедра и чайная ложка эфира розмарина. Все ингредиенты перемешиваются. Полученной смесью обрабатывается весь волосяной покров. На 35 минут создается парниковый эффект при помощи полотенца. По окончании процедуры голова моется шампунем.

При регулярном выполнении процедуры, происходит приостановка процесса облысения, начинают пробуждаться спящие фолликулы.

Маска для восстановления

Пучок зеленой петрушки измельчается до образования пюре образной массы, в нее вливается рапсовое масло в объеме 1 столовой ложки. Полученная смесь настаивается четверть часа. После чего втирается в корни и распределяется расческой по всей длине волос. Голова обматывается, через 40 минут масса смывается.

Благодаря витаминам и микроэлементам, впитавшимся в корневую систему, поврежденные пряди восстанавливаются, укрепляются и приобретают здоровый вид.

Маска для смывания краски

На стакан жирного кефира приходится 40 мл основного компонента и 1 столовая ложка морской соли. Ингредиенты смешиваются и ровными порциями распределяются по всей длине волос. На час голова укрывается колпаком, смывается маска шампунем. Рекомендуется выполнять не чаще двух раз в неделю.

Такая домашняя процедура подойдет тем, кто хочет смыть краску с волос либо осветлить шевелюру на несколько оттенков.

Отрицательные характеристики

В рапсе содержатся два компонента, они способны нанести вред организму человека – эруковая кислота и тиогликозиды (токсические соединения). Они имеют свойство накапливаться в организме и неблагоприятно влиять на внутренние органы. Чтобы этого не допустить, важно правильно выбирать рапсовое масло для волос при покупке.

Выбор качественного продукта

Во избежание проблем от неправильно выбранного продукта, нужно внимательно смотреть на покупаемый товар. Что следует учесть при выборе:

  • Количество содержания эруковой кислоты в масле не должно превышать 0,6%.
  • На этикетке обязана отсутствовать надпись «гидрогенизировано», гидрогенизированное масло проникает в кожу на клеточном уровне и приводит здоровье человека к ухудшению.
  • Цвет должен быть янтарно-желтым и прозрачным.
  • Присутствие осадка на дне емкости говорит об окислении продукта. Такое масло дает противоположную ожиданиям реакцию, польза для волос будет весьма сомнительной.
  • Ореховый запах, появляющийся при открывании емкости, свидетельствует о высоком качестве.

Все качества проверяются при покупке товара, не стоит пробовать нелегальный или испорченный продукт, это приводит к аллергическим реакциям и отравлениям.

Примечание

Рапсовое масло станет незаменимым помощником в линии средств по уходу за волосами. Оно помогает справиться с рядом проблем: выпадением, секущимися кончиками, тусклым внешним видом. В комплексе с другими ингредиентами способствует заживлению поврежденных локонов, благоприятно воздействует на корневую систему. Осветляет пряди на несколько тонов, подходит для чувствительной кожи головы.

При покупке в магазине важно учитывать нюансы, присущие этому виду продукта. Необходимо внимательно читать надписи на этикетке. Если масло в пластиковой бутылке, то для увеличения продолжительности хранения и сохранения всех полезных свойств в полном объеме, необходимо перелить его в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой. Хранится продукт в прохладном, защищенном от света месте.

Видео: Рапсовое масло

В статье использовались материалы с сайтов:

»

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector